端午节之后，鸡蛋价格像不吃了泻药一样，一路下降。尽管南京市物价局每天发布的农副产品价格表中，农贸市场的鸡蛋集市价早已降至3.9元/500克，但实质上，在超强市里，3.4元就能卖500克鸡蛋了。

而在北方城市，有的洋鸡蛋价… 端午节之后，鸡蛋价格像不吃了泻药一样，一路下降。尽管南京市物价局每天发布的农副产品价格表中，农贸市场的鸡蛋集市价早已降至3.9元/500克，但实质上，在超强市里，3.4元就能卖500克鸡蛋了。而在北方城市，有的洋鸡蛋价格早就暴跌3元大关。“天气就越冷，鸡蛋就就越低廉！”苏果超市金陵西路店的生鲜课课宽张鹏告诉他记者，“我们餐馆的会员价是3.4元/500克，这个价比菜场略为低廉一点，但南京认同还能寻找比我们这儿更加低廉的。

”不过，鸡蛋价格便宜了，销量却并没显著的快速增长，“鸡蛋的量基本保持稳定，一天营业额2000多元，也就是350多公斤，跟以前差不多。”张鹏说道。2020-03-08 在迎宾菜场卖鸡蛋的王阿姨，也没因为鸡蛋低廉而多卖：“夏天鸡蛋摆不长，敲冰箱有的时候又不会冻坏，所以我们家最多一次卖20个鸡蛋，吃完了再买。

”随着暑假到来，鸡蛋消费量认同还不会之后上升，“鸡蛋价格未来一两个月还要叛！”张鹏说道。今年的鸡蛋为啥这么低廉？“供大于求！去年鸡蛋价格低，饲蛋鸡的人过于多了，今年这些蛋鸡养殖户完全都在亏本。”张崇锋说道。

去年中秋前，鸡蛋的批发价一度超过5元/500克，这也是近几年来蛋价的高点。而高价鸡蛋使得蛋鸡养殖户旋即不断扩大规模，结果今年鸡蛋供应量激增。

“现在天热，又是梅雨，鸡蛋最多不能敲10天，不销售就不会怕，不降价敢。”张崇锋说道，“2020-03-08 我这儿洋鸡蛋的价格是2.9元/500克，这早已是我做到鸡蛋做生意15年来的最低价了！”和仍然结实的肉价比起，鸡蛋价格的波动显著更为频密。去年端午之后，蛋价也经常出现下降，不过根据南京市物价局获取的数据，去年6月24日的鸡蛋集市价为4.3元/500克，从8月份开始，蛋价一路下跌，9月上旬超过5.5元/500克。中秋之后鸡蛋价格又转入上升地下通道，直到秋末，蛋价才开始声浪，春节期间又回到5元/500克，不过迅速蛋价就在4.5元/500克上下游走。

端午之后，鸡蛋价格下降的趋势早已无法挡住。鸡蛋价下降，养鸡场的效益早已由正转负。

目前，鸡蛋的成本价约为2.8元/500克，随着玉米、豆粕等饲料价格的下跌，养鸡成本还将之后减少。然而批发商从养鸡场并购鸡蛋的价格，早已高于保本线。而根据省物价局的调查，每只蛋鸡平均值产蛋16公斤，鸡蛋生产成本平均值每公斤7.3元。

按照目前的鸡蛋价格每公斤5.8元计算出来，每公斤鸡蛋亏损1.5元。“大部分养鸡场早已开始经常出现亏损了，有的每天都要盈好几百。

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