鞍山:逼近30元!牛肉进入“涨时代”?
发布时间:2024-06-22 06:23 作者:九州体育在线网址 点击: 【 字体:大 中 小 】
眼下,鞍山的牛肉价格已经逼近30元/500克,属微涨范畴,但业内人士透露,从目前情况来看,至少在年底前,牛肉价还得涨。此前,农业部价格监测显示,目前全国牛肉均价已突破30元/500克,达到近十年来的最高峰。
现象牛肉价格近期小幅涨昨日,在我市多家超市、农贸市场,牛肉价格近期有了小幅度的上涨。几天前在每500克28元左右,眼下则在28.5元至29元左右。而一些超市中牛肉价更高。
面对今年以来价格一直较稳定的牛肉价突然上涨,不少市民表示,牛肉价已经够贵了,如果再涨就“吃不消”了。调查养牛减少致供应紧张对于牛肉价格上涨的原因,许多商贩均表示,在于市场上的牛肉供不应求。
据销售商贩介绍,由于牛的养殖周期长,养一头至少得在1年到2年的时间,加之养牛所需的草料、人工等成本又不断上涨,导致眼下很多养殖户不再养牛了,现在每天能收的牛越来越少,直接推高了牛肉的价格。那么事实是否是这样呢?我市一家大型养牛场的负责人介绍,眼下牛肉价格上涨是必然趋势,只是目前不明显。以该养牛场为例,在2009年至2010年,养牛数量大概在700至800头,最多时一度达到800多头,然而眼下只有200头,且这样的情况普遍存在于其他养牛户中,不少养牛户都减少了养殖数量,甚至有的养牛户干脆放弃了养牛而改行了。
现在养一头牛在保证牛没有生病的前提下,也就赚300元到500元左右,而养一头牛的投资至少得在13000元以上,如在2009年至2010年前后,养一头牛至少能赚到1000元,当时购买小牛每500克在7元到8元左右,但现在至少得每500克20元左右,进购小牛的价格几乎翻了一倍还多,然而市场上牛肉的价格涨幅却没有进购价涨得快,再加上一到两年的养殖周期,这期间养牛所需的草料、人工等成本,让不少养牛户都吃不消了。预计年底前牛肉进入“涨时代”业内人士预计,牛肉价格下降的可能性几乎不存在,而随着即将到来的年底消费旺季,随着供应的越发紧张,牛肉价格还有一定的上涨空间。
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